lagosta


lagost hugara

lagosta ao molho hungará.

acompanha arroz branco e batatas hungará

R$ 220,00

lagosta grelhada

acompanha arroz e batata soutê

R$ 210,00

lagosta termidor

acompanha arroz a termidor gratinado.

R$ 220,00

bacalhau


bacalhau grelha

bacalhau grelhado com legumes ao alho e óleo.

acompanha arroz branco.

R$ 179,00

bacalhau portug

bacalhau ao forno com pimentão, tomate, ovo cozido, couve-flor, cebola, azeitonas, batatas regados no azeite e vinho branco.

acompanha arroz branco.

R$ 179,00

bacalhau forno

bacalhau ao forno com tomates, cebolas, pimentões, batatas,azeitonas e ovo cozido.

acompanha arroz branco.

R$ 179,00

entradas


cesto de pao

R$ 7,00

couvert

R$ 18,00

torradas c/ alho

R$ 12,00

saladas


salada de tomate

R$ 25,00

salada palmito

R$ 80,00

salada completa

alface, tomate, cebola, ervilha, queijo, presunto, ovo cozido, batatas, palmito e brócolis.

R$ 70,00

salada de rucula

rúcula com tomates secos.

R$ 50,00

salada mista

alface, tomate, cebola, palmito, azeitonas e ervilhas.

R$ 55,00

petiscos e porçoes


batata frita

R$ 35,00

calabresa acebol

R$ 49,00

isca de frango

R$ 62,00

isca de peixe

R$ 78,00

ostras

12 unidades

R$ 70,00

patolas de caranguejo

12 unidades

R$ 95,00

file aperitivo

R$ 99,00

lula frita

R$ 78,00

marisco vinagret

R$ 59,00

provol. milanesa

R$ 49,00

provolone simple

R$ 40,00

polvo a vinagret

R$ 80,00

file c catupiry

R$ 99,00

picanha aperiti

R$ 95,00

mandioca frita

R$ 42,00

mexilhoes lambe lambe

R$ 95,00

bolinho de bacalhau

8 unidades

R$ 79,00

casquinha siri

1 unidade

R$ 25,00

camar aper 7bar

camarão 7 barbas

R$ 78,00

ostras gratinadas

12 unidades

R$ 90,00

guarnições


abacaxi milanesa

R$ 7,50

alcaparras

R$ 22,00

arroz a grega

R$ 25,00

arroz branco

R$ 22,00

batata soute

R$ 20,00

brocolis

R$ 30,00

cebola tiroleza

R$ 22,00

creme de milho

R$ 22,00

farofa

R$ 15,00

farofa camarao

R$ 27,00

feijao

R$ 26,00

legumes

R$ 28,00

molho camarao

R$ 38,00

molho vermelho

R$ 12,00

molho vinagrete

R$ 19,00

pirao

R$ 34,00

pure de batata

R$ 22,00

molho de f. do mar

R$ 48,00

peixes inteiros


pesc int aberta

acompanha batata soutê e arroz branco.

R$ 145,00

pesc.bran.telha

pescada ao forno com cebola, pimentão, batatas no vinho branco.

acompanha arroz branco.

R$ 152,00

pesc.branc.hanga

pescada grelhada com pimentão, tomate, cebola,alcaparras, champignon e batatas.

acompanha arroz branco.

R$ 155,00

pescad/inte scarpa

pescada grelhada com alcaparras.

acompanha arroz a grega e batata soutê.

R$ 152,00

pescada a belle

pescada ao forno com alcaparras, camarão, champignon.

acompanha batata soutê e arroz branco.

R$ 152,00

peixes especiais


abad a fioren

molho branco com espinafre com parmesão gratinado acompanha arroz branco e pure de batata

R$ 145,00

abad c/ fru mar

acompanha arroz branco e pure de batata

R$ 145,00

abad c/ leg

com legumes na manteiga arroz branco

R$ 138,00

badejo a enseada

acompanha risoto de camarao com palmito e ervilha e dois camaroes rosa medio

R$ 152,00

f linguado enseada

acompanha risoto de camarao com palmito e ervilha e dois camaroes rosa medio

R$ 152,00

linguado a belle

pode ser de abadejo/linguado ou pescada branca.

alcaparras,camarão, champignon acompanha batata soutê e arroz branco

R$ 135,00

linguado fiorent

molho branco com espinafre gratinado com parmesão acompanha arroz branco e purê de batata

R$ 145,00

linguado fru/mar

acompanha arroz branco e pure de batata

R$ 145,00

lingua legu s

linguado com legumes na manteiga arroz branco

R$ 139,00

ling mol cam

linguado ao molho de camarao acompanha arroz branco e pure

R$ 138,00

abad a belle

pode ser de abadejo/linguado ou pescada branca.

peixe grelhado ao molho de camarão e champignon.

acompanha batata soutê e arroz branco.

R$ 135,00

abad a dr navar

pode ser de abadejo/linguado ou pescada branca.

peixe grelhado ao molho de camarão, champignon e 2 camarão rosa médio.

acompanha batata soutê e arroz branco.

R$ 149,00

ling ao forno

ao forno com cebola, pimentao, batata , vinho branco acompanha arroz branco

R$ 149,00

salmao mait hote

molho à maitre hotel acompanha batata soute e arroz c/ açafrao

R$ 135,00

abad a hangar

com frutos do mar, champ, alcaparras acompanha arroz com brocolis

R$ 149,00

abad ao forno

ao forno cm cebolas, pimentao , batatas, vinho branco acompanha arroz branco

R$ 149,00

abad mol cam

ao molho de camarao acompanha arroz branco e pure

R$ 138,00

muqueca a hangar

abadejo c/ dois camarões rosa médio acompanha arroz branco e pirão

R$ 149,00

file de pescada promoção


f px dore leg

acompanha arroz branco e legumes sem palmito

R$ 90,00

frango/parm

acompanha fritas e arroz branco.

R$ 85,00

frango/passari

acompanha fritas.

R$ 68,00

muqueca de peixe

moqueca de peixe com postas de cação.

acompanha arroz branco e farofa de dendê.

R$ 99,00

posta de meca

acompanha arroz a grega, molho de alcaparras e batata soutê.

R$ 75,00

cont. fil/cubana

file a milanesa com banana e abacaxi à milanesa.

acompanha bacon, champignon, ervilha, palmito na manteiga , fritas e arroz á grega.

R$ 99,00

cont. file/ parmegi

acompanha batatas fritas e arroz branco.

R$ 99,00

cont.fil grelha

acompanha arroz branco e batata frita .

R$ 85,00

contra a gaucha

contra - file grelhado acompanha batata frita, arroz branco e farofa a vinagrete.

R$ 93,00

contra legumes

com legumes sem palmito

R$ 95,00

f pei mol cam

acompanha arroz branco e purê.

R$ 95,00

f px frut mar

acompanha arroz branco e purê.

R$ 99,00

f px gre leg

acompanha arroz branco e legumes sem palmito

R$ 99,00

fgo gre/ arro/ leg

acompanha arroz branco e legumes sem palmito.

R$ 85,00

fil pei fior

file de peixe ao molho com espinafre gratinado com parmesão.

acompanha arroz branco.

R$ 95,00

fil pei parm

acompanha arroz branco e fritas.

R$ 95,00

file pescada grelhado

acompanha arroz branco e pure de batata

R$ 89,00

fl px a cuba

file a milanesa com banana e abacaxi à milanesa.

acompanha bacon, champignon, ervilha, palmito na manteiga , fritas e arroz á grega.

R$ 99,00

fran creme milho

acompanha arroz branco

R$ 85,00

fran. a cubana

file a milanesa com banana e abacaxi à milanesa.

acompanha bacon, champignon, ervilha, palmito na manteiga , fritas e arroz á grega.

R$ 97,00

frango grelhado

acompanha arroz branco e fritas.

R$ 65,00

px dore c/ fritas

acompanha arroz branco e fritas

R$ 85,00

px dore c/ pure

acompanha arroz branco e pure de batata

R$ 85,00

anchovas


anchova doni

acompanha farofa de camarão e arroz branco.

R$ 75,00

anchova guaruja

anchova grelhada.

acompanha abacaxi grelhado, arroz branco e pirão de peixe.

R$ 75,00

anchova hangar

anchova grelhada ao alho com alcaparras na manteiga acompanha legumes refogado e arroz branco.

R$ 85,00

anchova maitre

anchova ao molho maitre hotel .

acompanha batatas fritas e arroz branco.

R$ 75,00

tainha


tai int a donize

acompanha farofa de camarão e arroz branco.

R$ 75,00

tain int a guaru

tainha grelhada acompanha abacaxi grelhado, arroz branco e pirão.

R$ 75,00

tain int a hanga

tainha grelhada ao alho com alcaparras na manteiga acompanha legumes refogado e arroz branco.

R$ 85,00

tain int a mait

tainha ao molho maitre hotel.

acompanha batatas soutê e arroz branco.

R$ 62,00

risoto


risoto cam. 7 barbas

R$ 98,00

risoto camarao medio

R$ 125,00

rizoto rutos do mar

R$ 145,00

camarao rosa gg


cam. a africana

R$ 195,00

cam. a catupiry

R$ 199,00

cam. a hugara

R$ 199,00

cam. a thermidor

R$ 199,00

camar a comodoro

R$ 199,00

bobo de camarao

cebola, pimentao,azeite de dende,leite de coco,mandioca acompanha arroz branco

R$ 199,00

cam bai gg

cebola, azeite de dendê, leite de coco, pimenta,pimentão, acompanha arroz branco

R$ 195,00

cam.moranga catu

acompanha arroz branco

R$ 195,00

cama a grega gg

mussarela à milanesa acompanha arroz à grega e batata frita

R$ 195,00

camar a paul gg

frito inteiro no alho e oleo acompanha batata frita

R$ 195,00

strog. cam. rosa med g

acompanha arroz e batata frita

R$ 189,00

camarao rosa medio g


cam pault rosa medio g in

R$ 77,50

cam. paulis. rosa med g

R$ 155,00

cama baia rosa medio g ind

R$ 77,50

cama grega rosa medio g id

R$ 77,50

cama.baiana rosa med g

R$ 155,00

camar a grega rosa medio g

R$ 145,00

moqueca de cam rosa medio g ind

R$ 77,50

muq camarao rosa med g

R$ 155,00

strogonoff camar pp

acompanha arroz e batata fritas

R$ 115,00

caldeirada


caldeirada pro

R$ 105,00

caldeirada abade

calderada com frutos do mar (lula, camarão sete barba e marisco) ao molho vermelho e 2 camarões rosa.

acompanha pirão e arroz branco.

R$ 135,00

carnes


escal.piemontese

escalope de file mignon ao molho madeira acompanha risoto especial ( molho branco, arroz arborio, ervilha, presunto, parmesão para gratinar)

R$ 135,00

meda.molh/madeir

filé mignon ao molho madeira acompanha purê batata e arroz branco

R$ 135,00

mignon a cubana

file a milanesa com banana e abacaxi à milanesa.

acompanha bacon, champignon, ervilha, palmito na manteiga , fritas e arroz á grega.

R$ 140,00

mignon c/fritas

acompanha arroz com batata frita

R$ 122,00

mignon gauch

farofa, batata fritas,arroz branco e vinagrete

R$ 130,00

mignon/parmegian

acompanha fritas e arroz branco.

R$ 135,00

ming a hang

file a milanesa recheado com presunto e mussarela, acompanha bacon , champignon, ervilhas, palmito na manteiga e arroz

R$ 145,00

picanha a gaucha

acompanha farofa, fritas, vinagrete e arroz branco.

R$ 125,00

picanha jardim

acompanha legumes na manteiga e arroz branco

R$ 130,00

picanha no alho

acompanha arro branco e batata frita

R$ 122,00

strogonoff file

acompanha arroz branco e fritas.

R$ 110,00

frango promoção


strogo de frango

acompanha fritas e arroz branco.

R$ 79,90

lazanha


lasanha 4/ queijo

R$ 92,00

lasanha bolognes

R$ 79,00

lasanha/gratin

R$ 92,00

espaguete - pene ou talharim


embalagem g

R$ 5,00

embalagem p

R$ 4,00

espa napolitana

R$ 60,00

espag a bolonsa

R$ 49,00

espag a fiorent

R$ 60,00

espag ao al e ol

R$ 45,00

espag ao gratin

R$ 49,00

espag ao sugo

R$ 38,00

espag parisiense

R$ 78,00

espagu al mare

R$ 85,00

penne a napolita

R$ 65,00

penne al mare

R$ 85,00

penne alho oleo

R$ 49,00

penne ao gratin

R$ 49,00

penne ao sugo

R$ 38,00

penne bolonhesa

R$ 54,00

penne parisiense

R$ 78,00

penne putanesca

R$ 72,00

penne/fiorentina

R$ 60,00

putanesca espag

R$ 72,00

putanesca talhar

R$ 75,00

talharim a bolon

R$ 54,00

talharim a fiore

R$ 65,00

talharim ao alho

R$ 59,00

talharim ao grat

R$ 49,00

talharim ao sugo

R$ 49,00

talharim napolit

R$ 60,00

talharim parisie

R$ 78,00

pizzas


a moda

R$ 70,00

adriana gd

R$ 75,00

ao pizzaiolo gd

R$ 75,00

bacalhau gd

R$ 95,00

brocolis gd

R$ 68,00

camar 7bar gd

R$ 75,00

camponesa gd

R$ 69,00

catu c/ lombo gd

R$ 75,00

catup c/ broc gd

R$ 68,00

catup c/ palm gd

R$ 76,00

champignon gd

R$ 76,00

cheddar c/ lom gd

R$ 75,00

deliciosa gd

R$ 76,00

enseada gd

R$ 78,00

escarola 2 gd

R$ 58,00

francesa gd

R$ 76,00

frango c/ cat gd

R$ 69,00

gostosona gd

R$ 79,00

hangar gd

R$ 76,00

jardineira gd

R$ 76,00

marguerita esp gd

R$ 76,00

mineira gd

R$ 66,00

mussarela esp gd

R$ 76,00

nordestina gd

R$ 69,00

palmito gd

R$ 75,00

peruana gd

R$ 70,00

pitangueiras gd

R$ 75,00

portuguesa gd

R$ 75,00

alho gd

R$ 38,50

aliche gd

R$ 38,50

atum gd

atum ralado cebola azeitona

R$ 38,50

bacon gd

molho de tomate bacon crocante mussarela rodelas de tomates e oregano

R$ 38,50

baiana gd

presunto picado calabresa moida pimenta e cebola

R$ 38,50

calabresa gd

calabresa cebola e azeitonas

R$ 38,50

catupiry gd

autentico requeijão catupiry

R$ 38,50

dois queijos gd

catupiry e mussarela

R$ 38,50

escarola 1 gd

escarola ao alho e oleo, cebola e mussarela

R$ 38,50

marguerita gd

mussarela, manjericao,rodelas de tomate e azeitona

R$ 38,50

milho verde gd

milho verde,cobert com catupiry e parmesao

R$ 38,50

mussarela gd

mussarela,tomate em rodelas,azeitas e orégano

R$ 38,50

napolitana gd

mussarela, tomate em rodelas,alho,parmesao e azeitonas

R$ 38,50

paulista gd

R$ 38,50

calzones


calzone 1

R$ 70,00

calzone 3

R$ 70,00

sucos


abacaxi

R$ 9,90

abacaxi c/ horte

R$ 10,00

acerola

R$ 12,00

goiaba

R$ 9,90

laran.c/cenoura

R$ 15,00

laranja c/ acerola

R$ 15,00

limao hortela

R$ 14,00

limonada suica

R$ 16,00

maca

R$ 12,00

manga

R$ 9,90

melancia

R$ 12,00

melao

R$ 9,90

morango c/ leite

R$ 14,00

suco de caju

R$ 9,90

suco de uva

R$ 12,00

suco laranja

R$ 12,00

suco limao

R$ 12,00

suco maracuja

R$ 9,90

suco morango

R$ 12,00

chopp e cervejas


brahma 600

R$ 12,00

budweiser long neck

R$ 10,00

cerveja imperio

R$ 15,00

cerveja s/ alcool

R$ 9,00

chopp imperio

R$ 9,50

chopp itaipava

R$ 9,50

heineken long neck

R$ 8,00

itaipava 600

R$ 11,00

malzebier

R$ 10,00

original 600

R$ 5,00

petra 600 ml

R$ 13,00

petra long neck

R$ 9,00

pina colada

R$ 16,00

skol 600ml

R$ 8,00

agua refrigerantes


agua

R$ 5,00

agua c/ gas

R$ 6,80

cafe c/ chantily

R$ 7,00

cafe expresso

R$ 5,00

coca cola

R$ 6,80

coca zero

R$ 6,80

energetico

R$ 18,00

fanta laranja

R$ 6,80

fanta uva

R$ 6,80

h2o

R$ 6,80

soda diet

R$ 6,80

sprite

R$ 6,80

stella artois long neck

R$ 8,00

tonica

R$ 6,80

batidas


bat.abacaxi/ping

R$ 23,00

bat.abacaxi/sake

R$ 24,00

bat.abacaxi/vodk

R$ 26,00

bat.coco/pinga

R$ 24,00

bat.coco/sake

R$ 24,00

bat.coco/vodka

R$ 28,00

bat.maracuj.sake

R$ 28,00

bat.maracuja/pin

R$ 24,00

bat.maracuja/vod

R$ 28,00

bat.morango sake

R$ 28,00

espanhola

R$ 28,00

caipirinha


caip/steinhaeger

R$ 27,00

caipi de cointreau

R$ 28,00

caipir/absolut

R$ 36,00

caipirinha sagat

R$ 27,00

caipirinha sake

R$ 27,00

caipirinha/ping

R$ 23,00

caipirissima

R$ 28,00

caipirosk/ nordka

R$ 29,00

alcoolicas


aguardente sagat

R$ 88,00

aguardente ypioca

R$ 72,00

campari

R$ 89,00

conhaque fundador

R$ 130,00

domecq

R$ 89,90

don julio tequila prata

R$ 525,00

dreher

R$ 70,00

gim

R$ 89,90

martini

R$ 89,00

rum

R$ 89,00

sake azuma kirin

R$ 90,00

steinhaeger

R$ 89,00

teq. don julio ouro reserv.

R$ 725,00

teq. jose cuervo ouro

R$ 156,00

tequila

R$ 156,00

vodka absolut

R$ 250,00

vodka smirnoff

R$ 130,00

whiskies


ballangarrafa

R$ 168,00

bells garrafa

R$ 125,00

black and w.garrafa

R$ 195,00

black label garrafa

R$ 320,00

double black garrafa

R$ 430,00

gold label garrafa

R$ 560,00

grants

R$ 195,00

jack daniels honey

R$ 250,00

jack daniels n 7

R$ 168,00

jeb garrafa

R$ 195,00

logan garrafa

R$ 240,00

natu nobi garrafa

R$ 85,00

old eight garrafa

R$ 95,00

passport garrafa

R$ 130,00

red label garrafa

R$ 195,00

white horse garrafa

R$ 195,00

champanhe & espumantes


chandon

R$ 140,00

salton

R$ 80,00

sobremesas


acai na taca

R$ 23,00

entrada sushi


carpaccio polvo

R$ 45,00

carpaccio salmao

R$ 30,00

gyoza de camarao

R$ 28,90

gyoza de carne

R$ 25,00

gyoza de legumes

R$ 25,00

harumaki de chocolate

R$ 23,00

harumaki de frango

R$ 23,00

harumaki de goiabada

R$ 23,00

harumaki de legumes

R$ 18,00

harumaki de queijo

R$ 23,00

huramaki de carne

R$ 23,00

sunomono especial

R$ 21,50

sunomono simples

R$ 18,00

sashimi


atum flambado ao molho e ostras

R$ 52,00

salmao especial

R$ 49,90

salmao especial

R$ 51,90

sashimi atum

R$ 48,00

sashimi polvo

R$ 54,00

sashimi px branco

R$ 46,00

sashimi px variados

R$ 46,00

sashimi salmao

R$ 46,00

jyo


jyo de camarao

R$ 25,90

jyo de geleia de morango

R$ 22,00

jyo de maracujá

R$ 19,00

su. jyo geleia de piementa

R$ 22,00

su. jyo salmao

R$ 18,00

su. jyo salmao flablado

R$ 24,00

uramaki


uramaki california

R$ 15,00

uramaki doce

R$ 24,00

uramaki doce

R$ 24,00

uramaki filadelfia

R$ 24,00

uramaki salmao completo

R$ 23,00

uramaki salmao empanado

R$ 36,00

uramaki salmao especial

R$ 36,00

uramaki skin

R$ 18,00

hot rolls


hot banana c/ nutela

R$ 34,00

hot holl

R$ 33,00

hot tuna

R$ 33,00

hotholl morango com nutella

R$ 34,00

hossomaki


makimono atum

R$ 24,00

makimono kani maki

R$ 18,00

makimono pepino

R$ 18,00

makimono salmao

R$ 22,00

skin tarê

R$ 18,00

ceviche


cervice combinado

R$ 51,00

cervice salmao

R$ 51,00

cervice tradicional

R$ 51,00

niguiris


nigiri camarao

R$ 21,60

nigiri salmao

R$ 13,20

nigiri skin

R$ 9,60

nigiris atum

R$ 18,00

nigiris kani kama

R$ 9,60

nigiris peixe branco

R$ 12,00

nigiris polvo

R$ 18,00

temaki


temaki atum + shimeji

R$ 27,00

temaki atum simplles

R$ 24,00

temaki california

R$ 24,00

temaki hot

R$ 28,00

temaki kani kama

R$ 18,00

temaki px branco

R$ 24,00

temaki salmao + shimeji

R$ 27,00

temaki salmao grelhado

R$ 24,00

temaki salmao philadelphia

R$ 27,00

temaki atum philadelphial

R$ 28,00

temaki salmao simples

R$ 24,00

combinados


hangar 2

R$ 114,00

hangar 3

R$ 180,00

hangar 4

R$ 239,90

temaki salmao skin

R$ 18,00

hangar 1

R$ 60,00

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